DICIONÁRIO PARA INICIANTES NA AVICULTURA

. AVICULTURA: A avicultura é a criação de aves para produção de carne e ovos.

. BEBEDOURO: Utensílio utilizado para que as aves bebam água. Pode ser de vários formatos.

. CADASTRO DE PRODUTOR: O Cadastro de Produtor Rural é um registro que formaliza a atividade de agricultores e pecuaristas, permitindo a identificação e controle das atividades agropecuárias.

. CAMA: A cama do galinheiro é uma camada de material que se coloca no chão do espaço onde as galinhas são criadas.

. CICLO DE POSTURA: Período que corresponde a colocação de ovos. Período mínimo de 5 meses de vida e período máximo de 2 anos de vida.

. CÍRCULO DE PROTEÇÃO: Este método envolve a criação de um espaço seguro, onde os pintinhos podem se mover livremente, longe de predadores e outros riscos. Além disso, o círculo de proteção ajuda a manter a temperatura adequada e a promover um ambiente saudável.

. CHOCADEIRA: Uma chocadeira é um equipamento utilizado para incubar ovos, simulando as condições ideais de temperatura e umidade necessárias para o desenvolvimento dos embriões.

. CHOCO: Estado fisiológico da ave que, depois de deitar certo número de ovos, fica organicamente disposta e em condições de chocá-los.

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. COMEDOURO: Utensílio utilizado para que as aves se alimentem. Pode ser de vários formatos.

. DEBICAGEM: É uma prática de manejo comumente adotada por produtores de ovos comerciais e se constitui na remoção parcial e cauterização das pontas dos bicos superior e inferior de galinhas poedeiras.

. ESTRUTURA: É o projeto que visa a composição de uma área de alimentação, uma área para os ninhos, e um entorno protegido. O piso deve ser fácil de limpar e drenar, e pode ser feito de madeira ou cimento. 

. FRANGO DE CORTE: É o nome dado às aves criadas para a produção de carne.

. GALINHA CAIPIRA: Ave com alto nível de rusticidade, apta para criação no sistema de produção caipira.

. GALINHA POEDEIRA: São aquelas destinadas exclusivamente à produção de ovos. 

. GTA: Guia de Trânsito Animal é o documento oficial para transporte animal no Brasil e contém informações essenciais sobre a rastreabilidade (origem, destino, finalidade, espécie, vacinações, entre outros).

. MANEJO: São as práticas de manuseio das aves, buscando e respeitando o que lhes é mais adequado.

. OVO GALADO: É um ovo fecundado, ou seja, que contém um embrião de ave. É necessário um galo para realizar a fecundação.

 
. PIQUETE: É uma área externa para galinhas pastarem.
 

. RAÇÃO INICIAL: É um alimento balanceado, rico em nutrientes, que deve ser fornecido aos pintinhos desde o primeiro dia de vida até quatro semanas de idade. 

. RAÇÃO DE CRESCIMENTO: É um alimento balanceado, rico em nutrientes, que deve ser fornecido aos pintinhos desde o 30º dia de vida até a galinha colocar o 1º ovo. 

. RAÇÃO DE POSTURA: É um alimento balanceado, rico em nutrientes, que deve ser fornecido às galinhas durante todo o ciclo de postura.

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. RECRIA: Período de criação que corresponde do 30º dia de vida da ave até o início do ciclo de postura.

. RESPONSÁVEL TÉCNICO: É o profissional que garante a qualidade dos serviços e produtos de um estabelecimento, zelando pela saúde dos animais e da população. 

. RIQUEZAS DA TERRA: Empresa do Agronegócio Brasileiro onde você pode adquirir galinhas, pintinhos, alevinos de tilápia, além de contratar consultorias e cursos para aperfeiçoar seus conhecimentos em avicultura e piscicultura.

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. SANIDADE: É o cuidado com a saúde dos animais, com o objetivo de garantir que eles estejam livres de doenças e tenham condições de vida adequadas. 

. SEXAGEM: É o conjunto de técnicas que podem ser utilizadas para a identificação do sexo das aves.

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. SISTEMA CAIPIRA: É um sistema em que se tenta dar às aves um certo grau de liberdade, disponibilizando um aviário onde ficam os comedouros, bebedouros e ninhos, mas também lhes dando a opção de ter acesso a uma área livre de pastejo e recreação.

. VACINA: São preparações biológicas que estimulam a imunidade das aves contra doenças. Elas são importantes para prevenir, controlar e erradicar doenças em aves.

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. VASSOURA DE FOGO: Prática de manejo sanitário que consiste na queima controlada de restos de cama, penas e outros resíduos orgânicos das instalações avícolas. Essa técnica é utilizada para eliminar patógenos, como bactérias, vírus e parasitas, reduzindo o risco de doenças e promovendo a biossegurança no ambiente de criação das aves. É uma medida eficaz para desinfecção, mas deve ser realizada com cuidado para evitar acidentes e danos às instalações.

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. VAZIO SANITÁRIO: É o tempo necessário para a limpeza e a desinfecção das instalações dos frangos e galinhas caipiras. Essa limpeza é realizada após a saída de um lote e o intervalo para a entrada de um novo lote, período que deve durar, no mínimo, 21 dias.